Advanced search ?

Collection

3. Dziedzictwo kulturowe

Search in collection

Subcollections

Collections: 3

Rękopisy

Starodruki

Druki XIX i XX w.

Recently added

Kucharka litewska. Wyd. 11 przerobione i powiększone

Zawadzka, Wincenta

1913
książka

Kucharz dobrze usposobiony. Tom 1-2

Szytler, Jan (1763-1850)

1830
książka

Kucharka oszczędna czyli Przepisy łatwego i niekosztownego sporządzania potraw, opatrzenia spiżarni w potrzebne zapasy, dystyllowania wódek i t. d. Wyd. 3, popr. i pomnożone nowemi artykułami o kucyi i urządzaniu mięsiwa i ciast na święta Wielkonocne, tudzież przydają się sposoby pewne i doświadczone robienia kiszek i salcesonów w rozmaitych gatunkach

Szytler, Jan (1763-1850)

1840
książka

Gospodyni litewska czyli Nauka utrzymywania porządnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie, tudzież hodowania i utrzymywania bydła, ptastwa i innych żywiołów, według sposobów wyprobowańszych i najdoświadczeńszych, a razem najtańszych i najprostszych. - Wyd. 8

Ciundziewicka, Anna (1803-1850)

1882
książka

Mały kucharz polski czyli Sposoby gotowania potraw najużywańszych w Polsce, przez kucharzy téjże narodowości podane, zarazem obszerne przepisy pieczenia wszelkiego gatunku tortów, placków, bab i td., a własném doświadczeniem stwierdzone

A. K.

1863
książka

Listy humorystyczne w kwestyi kulinarnej

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901). Tł. Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901). Listy o urządzeniu domu

1900
książka

Użyteczność kartofli czyli Dokładne obiaśnienie o uprawie roli i sadzeniu kartofli, tudzież robienia z nich łatwym i tanim sposobem ryżu, kaszy drobnéy, makaronu, kluseczek, mąki, krochmalu, chleba, masła, sera, cukru, kawy, syropu, wina, wódki, piwa, octu oraz przyrządzania takowych do potraw rozmaitymi sposobami

1823
książka

Wzór robienia różnych doskonałych konfitur

Gregorowicz, Tomasz

1846
książka

Kurs gospodarstwa miejskiego i wiejskiego dla kobiet. Wyd. 2

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)

1889
książka

Kucharz doskonały. Tom I-II

Szytler, Jan (1763-1850) Zuchowski, S.

1834
książka

Nowy, wyborny i najtańszy kucharz, czyli Sposób sporządzania najsmaczniejszych potraw z kartofli tudzież użycie ich do różnych gospodarskich potrzeb

Przyjaciel Ludzkości Szajnocha, Karol (1818-1868). Tł.

1842
książka

Kuchnia polska, czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych, jakoto: zup, pasztecików, sztuki mięsa, sosów, auszpików, majonesów, jarzyn, potraw z jaj, potraw mięsnych, garnitur do jarzyn i innych potraw, legumin gorących i zimnych, pieczystego, ryb, farszów, kremów, galaret, musów, blamanżów, mleczek i marmulad, pieczenia ciast, tortów i cukrów, robienia lodów i kompotów, smażenia soków i konfitur, tudzież przysposobienia rozmaitych zapasów spiżarni pojedynczo, najtaniej i najzdrowiej

Schmidt, Józef

1855
książka

Poradnik dla myśliwych czyli O rozmaitych sposobach zabijania lub łowienia zwierząt, z przydanemi uwagami nad obchodzeniem się z bronią utrzymywaniem koni, układaniem psów i sokołów do polowania zbieraniem i konserwowaniem trufli, urządzaniem wabiów i t. d. Tom I-II

Szytler, Jan (1763-1850)

1839
książka

Geografia podług Seltena : dla szkół gimnazyalnych i realnych

Popliński, Antoni (1796-1868)

1869
książka

Moje uwagi i rady dla chłopskiej braci

Witos, Wincenty (1874-1945)

[1937]
broszura

Wincenty Witos

Brodacki, Jan (1882-1943)

[1925]
broszura

Gabinet Witosa

Skwirczyński, Zygmunt (1868-1938)

1920
broszura

Rejterada Wicka do Wilanowa czyli Epilog libacji "Pod Bachusem" i wiele innych

Kossowski, Janusz

1926
broszura

Moje otoczenie

Witos, Wincenty (1874-1945)

1950
rękopis

"Jedna wieś". Wspomnienia o Wierzchosławicach

Witos, Wincenty (1874-1945)

1942-1945
rękopis
More last added

Most viewed

Geschichte des Schlosses und der freien Standesherrschaft Fürstenstein in Schlesien

Kerber. P. Opracowanie

1885
książka

Die Eisen-und Manganerze Osteuropas

Behaghel, Georg

1922
książka

Philosophische Schriften

Fryderyk II Wielki (1712-1786) Menzel, Adolph von (1815-1905). Ilustracje Oppeln-Bronikowski, Friedrich von (1873-1936). Tłumaczenie Volz, Gustav Berthold. Redakcja

1913
książka

Chronik der Stadt Neurode

Wittig, Joseph (1879-1949) Zimmer, Emanuel. Opracowanie Lincke, Udo. Opracowanie

1937
książka

Technische Elastizitätslehre

Lorenz, Hans (1865-1940)

1913
książka

Die Akkumulatoren für Elektricität

Hoppe, Edmund (1854-1928)

1898
książka

Topographia Archiepiscopatuum Moguntinensis Treuirensis et Coloniensis : Das ist Beschreibung der vornembsten Stätt und Plätz in denen Ertzbistumen Mayntz, Trier und Cöln […]

Zeiller, Martin (1589-1661) Merian, Matthaeus (1593-1650). Ilustrator

1646
stary druk

Teka Grona Konserwatorów Galicyi Zachodniej. Tom II

1906
książka

Topographia Westphaliae: Das ist, Beschreibung der Vornembsten, und bekantisten Stätte, und Plätz, im Hochlöbl: Westphälischen Craiße

Zeiller, Martin (1589-1661) Merian, Matthaeus (1593-1650). Ilustrator

[1647]
stary druk

Die Graphik der Neuzeit : vom Anfang des XIX. Jahrhunderts bis zur Gegenwart

Glaser, Curt (1879-1943)

1923
książka

Topographia Palatinatus Rheni et Vicinarum Regionum: Das ist, Beschreibung und Eigentliche Abbildung der Vornemsten Statte U[nd] Plätz der Untern Pfaltz am Rhein […]

Zeiller, Martin (1589-1661) Merian, Matthaeus (1593-1650). Ilustrator

1645
stary druk

Flughandbuch für das Deutsche Reich

1932
książka

Liegnitz, Goldberg, das schöne Katzbachtal

Magistraten Liegnitz, Goldberg, Schönau

1925
książka

Die zeitgemäße Heißdampflokomotive

Garbe, Robert (1847-1932)

1924
książka

Die Entwicklung der Lokomotive im Gebiete des Vereins Deutscher Eisenbahnverwaltungen. 1. Band 1835-1880

Staby, Wilhelm Helmholtz, Richard von

1930
książka

Słownik architektów i budowniczych Polaków oraz cudzoziemców w Polsce pracujących

Łoza, Stanisław

1930
książka

Handbuch zum Entwerfen regelspuriger Dampf-Lokomotiven

Lotter, Georg Lynen, Wilhelm (1861-1920). Przedmowa

1909
książka

Polska w Krajobrazie i Zabytkach. [Tom I]

Orłowicz, Mieczysław Janowski, Aleksander (1866-1944) Zaruski, Marjusz Karczewski, Antoni Miedniak, Władysław Dzwonkowski, Włodzimierz (1880-1954). Fotografie Kłos, Juliusz Lauterbach, Alfred Bułhak, Jan (1876-1950)

1930
książka

Zugab, Von etlichen deß Heyl. Röm. Reichs Ständen, die auch hiebevor zu dem Hochlöblichen Ober-Rheinischen Cräyse gezogen worden [...]

Zeiller, Martin (1589-1661) Merian, Matthaeus (1593-1650). Wydawca

[1645]
stary druk

Visitationsberichte der Diözese Breslau : Archidiakonat Breslau. 1. Tl.

Jungnitz, Josef (1844-1918). Redakcja

1902
książka
More most viewed

Contact details

Address

Wrocław University of Science and Technology (Coordinator)
Center for Scientific and Technical Information
Library of Wrocław University of Science and Technology
Wybrzeże Wyspiańskiego 27
50-370 Wrocław, Poland

Phone

(+48) 71-320-38-30
(+48) 71-320-47-50

E-Mail

bc@pwr.edu.pl

Visit us!

This page uses 'cookies'. More information